2009年03月09日

ポン酢

ここ数ヶ月ポン酢にはまってます!

ポン酢がかけれるものは全てポン酢をかけています!

ポン酢を抱きしめて寝たいくらいの勢いです!

チャーハンに、醤油のかわりにポン酢をかけてみたら凄く美味しかったので、皆さんもためしてポン!(笑えない・・・)

僕のオススメポン酢はこれ!

ジャーン!



高知県馬路村のゆずポン酢

一度このポン酢を使ったら最後!このポン酢から抜け出せません!

味といい、ポン酢かげんといい、風味、最高だと思います。

僕がこのポン酢と出会ったのは今から11年前のことです。

バイト先で知り合った人が高知県出身で、『馬路村のゆずポン酢しっちゅう~が~?』

と僕に聞いてきました。

その当時僕は、味ポンしか知らなくて、知らないと答えました。

その高知の人が、一度だまされた思って買ってみてと言ったので

早速買いに行って試したのが、このポン酢との出会いです。

肉まん、餃子、鍋など何をかけても合いますよ!

ちょっと値段は高めですが、良かったら試してみて下さい!

そんな馬路村のゆずポン酢の紹介です↓


「ゆずの村」は昭和61年に発売開始したロングセラー「ゆずぽん酢」です。

昭和63年には「日本の101村展」で大賞を受賞しました。当初は水炊き、

ちり鍋、湯豆腐など、鍋物をこのぽん酢で食べてもらいたいと思ってつくりましたが、

生野菜などに和風ドレッシングとして利用したりギョウザ、冷やっこ、お刺し身、

焼肉のタレなど、お客様からたくさん用途を広げてくれまして、今までは食卓で

一年中利用されるぽん酢となりました。
                              (馬路村農業共同組合より)




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この記事へのコメント
こんばんは。

まめなかね?

みんまま、プログ移動しております
URLで確認して!!

コチラのほうでよろしく!
みんなにも言っておいて!!(笑)
Posted by みんまま at 2009年03月09日 22:15